Nhiều chất dinh dưỡng trong sữa tươi và sữa bột là như nhau. Cả sữa bột và sữa tươi đều cung cấp lượng canxi đáng kể, khoảng 28 đến 30 % nhu cầu canxi hàng ngày của trẻ 2 tuổi. Tuy nhiên khi trẻ lớn hơn 24 tháng tuổi các mẹ thường phân vân, không biết bé 2 tuổi nên uống sữa tươi hay sữa bột, loại nào tốt cho bé hơn và uống như nào cho đúng cách. Dưới đây là một số khác biệt giữa sữa bột và sữa tươi để giúp bạn chọn đúng loại phù hợp với con của mình.
So sánh sữa tươi và sữa bột
Sự khác biệt chính giữa sữa bột và sữa tươi là cấu hình hương vị. Sữa tươi thường được trẻ 2 tuổi ưa thích hơn.
Sữa bột
Sữa bột được chế biến từ nguyên liệu là sữa động vật, dùng công nghệ bốc hơi để biến sữa dạng lỏng thành dạng bột. Nó có nhiều dạng khác nhau như sữa không béo hoặc sữa khô. Sữa bột chứa axit amin tiêu chuẩn, protein, vitamin và khoáng chất…
Sữa bột rất dễ bảo quản và sẽ tồn tại trong một thời gian dài hơn, vì nó không cần phải làm lạnh. Do đó, đây là một lựa chọn tốt cho những bà mẹ người không thể cung cấp sữa tươi thường xuyên hoặc muốn mua số lượng lớn cho nhiều trẻ. Sữa bột có thời hạn sử dụng trung bình là 18 tháng.
Sữa Tươi
Sữa tươi thì có hương vị vượt trội và nhiều thành phần có hoạt tính sinh học hơn so với sữa bột. Sữa tươi chứa nhiều B5 và B12 Vitamin, phốt pho và selen so với sữa bột, giúp duy trì sức khỏe của hệ thần kinh của bé và đóng vai trò chính trong chức năng enzyme.
Bé 2 tuổi nên uống sữa tươi hay sữa bột
Sữa mẹ là top 1 của tất cả các loại sữa, nhưng khi nói đến sự lựa bé 2 tuổi nên uống sữa tươi hay sữa bột thì cả là 1 vấn đề.
Bạn có thể nghe nói rằng sau 1 tuổi, mẹ nên chọn sữa tươi hơn sữa công thức. Nhưng nếu con bạn không ăn nhiều loại thực phẩm, không bổ sung đầy đủ các dưỡng chất thì sữa tươi có tốt đến đâu cũng không bù lại được.
Là bậc cha mẹ, giá trị dinh dưỡng cung cấp cho con là trên hết. Nhưng ngân sách, chi phí sữa cho con cũng rất quan trọng. Sữa luôn chiếm một phần lớn chi phí của bậc cha mẹ trong giai đoạn đầu đời. Theo dõi nhận định dưới đây để đưa ra quyết định đúng đắn nhất về bé 2 tuổi nên uống sữa gì.
Xét theo độ tuổi
Nếu trẻ dưới 1 tuổi thì hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện không nên uống sữa tươi vì hàm lượng canxi, photpho, đạm và cả lượng đường lactose cao không thích hợp cho của bé. Nếu cho trẻ uống sẽ gây khó tiêu dạ dày và làm bé quá tải thận.
Đối với các bé 2 tuổi trở lên, khi hệ tiêu hóa đã hoàn thiện và ổn định hơn có thể hấp thụ và chuyển hóa tốt các dưỡng chất có trong sữa tươi. Sữa tươi là lựa chọn có phần hợp lý hơn để bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi.
Xét về nhu cầu dinh dưỡng
Với các bé 2 tuổi trở lên có cân nặng, chiều cao và sức khỏe bình thường thì dùng sữa tươi để bổ sung dinh dưỡng khá tốt .
Con các bé thấp còi, suy dinh dưỡng thì nên chọn sữa bột để cung cấp tốt hơn về nhu cầu dinh dưỡng theo thể trạng của bé.
Xét về kinh tế
Nếu về chi phí thì Sữa tốt cho be 2 tuổi là sữa tươi, tiết kiệm chi phí hơn so với sữa bột, đáng để cân nhắc với các gia đình còn khó khăn về kinh tế.
Lưu ý chọn sữa tươi cho bé 2 tuổi
Bé 2 tuổi uống sữa tươi nào tốt? Dù là sữa tươi tiệt trùng hay thanh trùng, khi chọn sữa cho con mẹ nên chọn loại nào ít hương vị nhân tạo, ít phẩm màu, sẽ tốt hơn cho sức khỏe lâu dài của con.
Nên cho bé 2 tuổi uống sữa tươi thanh trùng hay tiệt trùng
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nếu trẻ trên 1 tuổi nên uống sữa tươi thanh trùng, Còn khi nào bé đủ 2 tuổi thì có thể chuyển qua sữa tươi tiệt trùng.
Chọn sữa tươi thanh trùng cho trẻ nhỏ tốt cho hệ tiêu hóa và quá trình hấp thu dưỡng chất hơn vì sữa có các dinh dưỡng tự nhiên có tính nguyên chất hơn. Còn đối với sữa tươi tiệt trùng đã qua quá trình xử lý, thường sẽ có chất phụ gia nên trẻ dưới 2 tuổi uống sức khỏe, dạ dày còn non yếu uống vào sẽ ảnh hưởng lâu dài.
Lưu ý trẻ 2 tuổi uống sữa tươi thanh trùng
Trẻ 2 tuổi và trẻ trên 2 tuổi nên uống sữa gì? Mẹ nên mua loại sữa tươi thanh trùng dạng hộp nhỏ để bé uống hết trong ngày cho tiện. Vì nếu mua hộp to thì cần phải bảo quản lạnh và dùng hết trong thời gian quy định. Nếu không để ý trẻ uống sữa đã để hết hạn sẽ gây rối loạn tiêu hóa rất nguy hiểm cho bé.
- Trẻ từ 1 đến 2 tuổi: Chỉ nên uống từ 300-500ml sữa thanh trùng mỗi ngày.
- Trẻ từ 2 tuổi trở lên: Uống không quá 300ml mỗi ngày.
Lưu ý trẻ 2 tuổi uống sữa tươi tiệt trùng
Hiện nay, trên thị trường sữa tiệt trùng ở Việt Nam có 2 loại là sữa dạng bột pha nước đóng hộp và sữa tươi 100%. Mẹ nên đọc kĩ thành phần trước khi mua sữa tươi tiệt trùng cho con, nên mua nếu thành phần ghi 100% sữa tươi, 100% whole milk, 100% Full cream milk,…. Không nên mua loại sữa nào thành phần ghi: Vitamin A,B,D, bột sữa, nước,..
Đọc thêm: Bé bị lột da đầu ngón tay ngón chân phải làm sao
Bé 2 tuổi uống sữa tươi đúng cách
Cho trẻ uống sữa tươi đúng cách? Sữa tươi là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể của bé 2 tháng tuổi. Nếu trẻ thích sữa tươi, hãy cho trẻ uống đúng cách, ví dụ như làm sữa nóng sao cho đúng cách để không phá hủy hay làm mất chất dinh dưỡng có trong sữa
- Tuyệt đối mẹ trẻ không tự mua sữa tươi mới vắt chưa qua chế biến về tự nấu cho trẻ uống. Vì không đảm bảo tiệt trùng, không có dụng cụ chuẩn xác nên sản phẩm sẽ không đảm bảo chất lượng. Nếu nguy hiểm bé có nguy cơ nhiễm khuẩn cao, có hại cho sức khỏe.
- Khi bụng bé đang đói mẹ không nên cho trẻ uống sữa tươi mà nên cho ăn nhẹ chút trước khi bổ sung sữa.
- Mẹ nên cho bé 2 tuổi uống sữa tươi trước khi lên giường đi ngủ nửa tiếng hoặc lúc trời gần tối để trẻ dễ ngủ hơn vì trong sữa có chất Tryptophan kích thích giấc ngủ.
- Khi đun sữa mẹ cần khuấy đều để protein và chất béo trong sữa không bị kết tủa hoặc bán bám vào thành, vì vậy không nên dùng lò vi sóng để hâm sữa tươi.
- Không nên đun sữa bằng lửa nhỏ, thời gian đun càng kéo dài khiến các chất dinh dưỡng trong sữa càng bị oxy phá hoại.
- Đun nhanh trong vòng 3 – 6 phút, không nên đun quá sôi, chỉ nên đun vừa sôi
- Không được thêm đường vào trước và trong khi đun sữa, điều này khiến lysine có trong sữa và đường phản ứng dưới nhiệt độ cao, sinh ra lysine gốc glucose, chất này có hại cho cơ thể.
Sữa là một phần quan trọng trong chế độ ăn của trẻ mới biết đi vì nó cung cấp canxi và vitamin D, giúp xây dựng xương chắc khỏe. Hầu hết trẻ em dưới 2 tuổi nên uống sữa nguyên chất cho các chất béo cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển trí não bình thường. Hy vọng bài viết bé 2 tuổi nên uống sữa tươi hay sữa bột trên đây giúp ích cho chị em phụ nữ đang chăm sóc con. Chúc mẹ và bé luôn mạnh khỏe!
