Hướng dẫn cách làm trà tắc ngon để bán tại nhà

Một tách trà tắc vào buổi sáng hoặc buổi tối có thể giúp bạn giảm căng thẳng tại nơi làm việc hoặc văn phòng. Tắc chứa chất chống oxy hóa giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và trà đá làm tăng lượng nước hấp thụ hằng ngày. Bạn có thể học cách làm trà tắc ngon tại nhà dưới đây để thưởng thức bất cứ lúc nào, vừa lợi cho sức khỏe mà ít calo.

Cach lam tra tac ngon de ban tai nha
Cách làm trà tắc ngon để bán tại nhà

Trà tắc là gì

Trà tắc là một loại thức uống mát lành quen thuộc vào mùa hè. Nguyên liệu chính khi pha trà tắc là trà, quả tắc và đường. Trà tắc được bán ở khắp mọi nơi, từ quán sang trọng đến những quán ăn đường phố. Tùy vào khẩu vị và yêu cầu của khách hàng mà người bán cho thể thêm mật ong, chanh dây, hạt chia hay cam,..

Nhờ vào mùi vị chua ngọt mát lạnh và giá thành rẻ nên trà tắc được rất nhiều người lựa chọn vào mùa hè. Loại trà phổ biến để làm trà tắc thường có 3 loại: trà túi lọc, trà lài và trà thái nguyên.

Hiện nay hầu hết đều sử dụng cách làm trà tắc bằng trà lipton để có hương thơm ngát, chút đắng nhẹ pha cùng nước cốt quả tắc cực kỳ bắt vị. Giá trung bình của 1 ly trà tắc nhà làm là từ 5k đến 15k, tùy vào người dùng có thêm hương vị như mật ong, cam, chanh dây hay không.

Uống trà tắc có tác dụng gì

Trà tắc có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Như giảm cân, tất nhiên điều quan trọng khi pha trà tắc giảm cân là sử dụng ít đường hoặc ít mật ong.

Trà tắc giúp giảm cân

Quả tắc có khả năng giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, hỗ trợ loại bỏ các độc tố cũng như kiểm soát mức cholesterol dẫn đến giảm cân nhanh hơn. Quá trình này rất đơn giản, khi quá trình trao đổi chất được tăng cường thì cơ thể sẽ chuyển hóa mỡ thành năng lượng nhanh hơn, rất tốt cho người đang cần kiểm soát cân nặng.

Còn khi cơ thể thải được độc tố thì các bộ phận hoạt động trơn tru hơn và hiệu quả hơn. Nhờ đó quá trình giảm cân được thúc đẩy nhanh hơn.

Tốt cho răng miệng

Uống trà tắc ngăn ngừa các vấn đề về răng miệng và giữ cho thận khỏe mạnh và đi tiểu đều đặn. Vitamin C từ nước ép này giúp ngăn ngừa sâu răng, chảy máu nướu, viêm nướu hoặc nới lỏng chân răng. Bên cạnh đó cũng làm sạch răng nhờ loại bỏ vết bẩn và mảng bám.

Uống trà tắc thải độc tốt cho thận

Uống trà tắc thường xuyên giữ cho thận khỏe mạnh, nó làm giảm mùi nước tiểu hôi và làm nhạt màu của nước tiểu. Uống nước trà tắc thường xuyên cũng giúp thanh lọc các cơ quan và giải độc ruột kết. Nó cải thiện nhu động ruột và giảm táo bón.

Uong tra tac co tac dung gi
Uống trà tắc có tác dụng gì

Tăng cường hệ miễn dịch

Lượng khoáng chất và vitamin tốt, đặc biệt là vitamin C trong trà tắc rất cần thiết để xây dựng khả năng miễn dịch. Nó cung cấp khả năng miễn dịch chống lại nhiễm virus và vi khuẩn. Làm trà tắc uống thường xuyên giúp xây dựng khả năng miễn dịch chống lại cảm lạnh, cúm và sốt thông thường.

Trà tắc giúp đẹp da

Tắc có chứa rất nhiều Vitamin C cũng như các loại cây họ cam khác như chanh và cam. Vitamin C lại là thành phần chính để cơ thể tạo ra collagen, collagen không chỉ giúp làm liền nhanh vết thương mà còn giúp da căng mịn, giảm và làm mờ vết thâm nám trên da.

Trà tắc giúp giảm đau họng

Uống trà tắc giúp tiêu huỷ môi trường sống của một số loại virus gây hại cho đường hô hấp nhờ nồng độ acid cao. Acid cao hỗ trợ làm tiêu dịch nhầy và đờm. Mật ong cũng có khả năng kháng khuẩn tốt, do đó nếu dùng cách làm trà tắc mật ong thì bạn sẽ có hỗn hợp giảm đau họng rất tốt. Chú ý nếu đang đau họng uống trà tắc mật ong bạn có thể uống nóng hoặc nếu lạnh thì nên dùng đá sạch làm tại nhà nhé.

Trà tắc giúp giảm đau bụng

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết trong vỏ quả tắc có chứa các thành phần tannin làm giảm đau bụng. Vì vậy khi nấu trà tắc thì bạn có thể dùng dao cắt mỏng vỏ quả tắc rồi cho vào chung với trà luôn cũng được. Những quan niệm như trà tắc là thức uống chua nên đã đau bụng mà uống trà tắc vào thì càng trầm trọng hơn là hoàn toàn sai.

Uong tra tac giup giam dau bung
Uống trà tắc giúp giảm đau bụng

Hướng dẫn 6 cách làm trà tắc để bán

Cách pha trà tắc ngon

Rất đơn giản để làm trà tắc ngon để bán tại nhà, chị em chỉ cần kết hợp 3 nguyên liệu chính, đó là: quả tắc, trà và đường. Tùy vào sở thích mà bạn có thể sử dụng trà đen (Pha trà có màu nâu đỏ) hay trà xanh (Pha trà có màu vàng).

Ngoài ra để tăng hương vị, bạn có thể sử dụng các loại trà ướp hương như trà sen hoặc trà lài. Tuy nhiên chú ý là phần lớn các loại trà ướp hương bán trên thị trường đều không phải hương hoa thật, là giả trà có hương hoá chất.

Nguyên liệu:

  • Trà đen hoặc xanh: 2 muỗng
  • Tắc: 6 quả
  • Đường: 4 muỗng
  • Ca đựng nước

Cách làm:

  • Đầu tiên tráng trà để nước trà trong hơn, hãy cho 2 muỗng canh trà đã chuẩn bị vào ấm có dung tích 500ml. Cho một ít nước sôi vừa đủ ngập lá trà, rồi rót nước trà đổ đi.
  • Tiếp đến đổ nước sôi đầy ấm và ngâm trong vòng 3 phút. Sau đó để nước trà nhanh nguội cũng như đỡ đắng và chát hơn thì bạn nên mở nắp ấm.
  • Sau khi trà đã nguội thì rót vào chiếc ca lớn đã chuẩn bị từ trước.
  • Cắt đôi những quả tắc rồi vắt nước cốt tắc vào ca đựng nước trà, nhớ lấy thìa để gợt hạt bỏ đi trước khi cho vào nhé.
  • Cắt mỏng vỏ quả tắc bằng dao và cho vào chung với hỗn hợp nước trà đã pha.
  • Tiếp đến bạn cho đường vào ca nước trà, tùy khẩu vị mà nhiều hay ít rồi dùng thìa khuấy đều tất cả các nguyên liệu trên.
  • Cuối cùng thêm đá đầy ly trà đã pha rồi thưởng thức.
Cach lam tra tac ngon tai nha
Cách làm trà tắc ngon tại nhà

Nước trà sẽ khá đặc nếu vừa cho đá vào đã uống, bạn hãy đợt đã tan từ từ rồi hãy uống nhé, sẽ rất thơm và ngon đấy.

Cách làm trà tắc xí muội

Là một loại quả sấy khô, Xí muội còn được gọi là ô mai. Trong đông y, xí muội được coi là một vị thuốc chống khô họng, viêm họng, khản tiếng, giảm ho, dùng dưới dạng ngậm hoặc thuốc sắc …Cách làm trà tắc xí muội này không những giúp bạn giải khát hiệu quả trong những ngày hè nóng nực mà nó còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

  • Xí muội: 6 viên
  • Tắc: 6 quả
  • Đường: 6 muỗng

Cách làm:

  • Lấy xí muội ra rồi dùng tăm đâm vài lỗ trên từng viên .
  • Cũng như pha với trà xanh, pha trà tắc xí muội cũng cho xí muội vào ấm trà có dung tích khoảng 500ml và ngâm trong vòng 10 phút.
  • Tiếp đến cho đường vào và khuấy đều đến khi đường tan hết, chú ý cho đường khi nước xí muội còn nóng cho dễ tan nhé.
  • Đợi nước trà nguội thì vắt tắc vào.
  • Tùy khẩu vị mà cho đường vào pha chung với nước trà cho dễ uống.
  • Dùng dao cắt vỏ tắc thành miếng nhỏ rồi cho vào chung với hỗn hợp nước trà xí muội.
  • Cuối cùng rót hỗn hợp nước trà tắc xí muội vào đầy khoảng nửa ly đá rồi thưởng thức.
Cach lam tra tac xi muoi
Cách làm trà tắc xí muội

Vị mát lạnh sảng khoái và chua chua ngọt ngọt của trà tắc xí muội sẽ khiến mùa hè của bạn trở nên mát mẻ và thú vị hơn.

Cách làm trà tắc bằng trà lipton

Từ những nguyên liệu tiện lợi, đơn giản bạn hoàn toàn có thể làm mọi nơi, mọi lúc để giải khát mùa nóng.

Nguyên liệu

  • 1-2 túi trà lipton
  • 3 quả tắc
  • 10ml mật ong
  • 30gr đường cát
  • Nước sô, muối, đá viên,
  • Dụng cụ: muỗng, ly, ống hút, shaker…

Cách làm trà tắc bằng trà lipton

  • Bạn cho 2 túi trà Lipton vào ấm trà, rồi rót một ít nước sôi vào bình để rửa trà.
  • Sau khi đổ nước sôi ở lần rửa trà đi thì cho khoảng 100ml nước sôi lượt 2 vào để ủ trà, Ủ trong khoảng 5 phút là được.
  • Làm siro tắc bằng cách vắt tắc lấy nước cốt, bỏ hạt rồi thêm đường cát, muối, mật ong vào khuấy đều thành hỗn hợp.
  • Tiếp đến, bạn dùng shaker để pha chế trà tắc, nếu không có thì dùng ca lớn để làm trà tắc bằng trà lipton cũng được.
  • Bạn rót khoảng 60ml trà tắc, thêm đá viên, hỗn hợp siro tắc đã làm ở trên vào trộn đều hỗn hợp để trà được tạo bọt và nguyên liệu hoà quyện vào nhau.
  • Cuối cùng, bạn rót trà tắc ra ly và cho thêm tắc cắt mỏng thả vào ly trà để kích vị tự nhiên.
Cach lam tra tac bang tra lipton
Cách làm trà tắc bằng trà lipton

Chú ý: Số lượng đường, túi trà ở trên trên dành cho 1 đến 2 ly trà tắc, nếu muốn nhiều hơn thì bạn nên tăng số lượng nhé.

Cách làm trà tắc hạt chia

Không chỉ là hạt dinh dưỡng dưỡng dùng để ăn hoặc uống giúp tăng cường đề kháng và sức khỏe. Mà hạt chia cũng là nguyên liệu tạo nên thức uống giải khát cho mùa hè nóng nực.

Nguyên liệu:

  • Trà xanh hoặc trà đen: 2 muỗng
  • Tắc: 6 quả
  • Hạt chia: 2 muỗng
  • Đường: 4 muỗng

Cách làm:

  • Đầu tiên phải tráng trà, bằng cách cho trà xanh hoặc trà đen vào ấm có dung tích 500ml. Cho một ít nước sôi vừa đủ ngập lá trà rồi ngâm trong 10 giây và đổ phần nước trà này đi.
  • Tiếp đến cho nước sôi vào đầy ấm trà và ngâm trong 3 phút, để trà nguội và ít đắng chát hơn bạn nên mở nắp ấm.
  • Rót nước trà vào ca thuỷ tinh lớn, rồi cắt và vắt quả tắc vào hỗn hợp trà, nhớ loại bỏ hạt tắc.
  • Dùng dao cắt nhỏ vỏ quả tắc và cho vào chung với nước trà rồi cho đường khuấy cho tan hết. Lượng đường tùy khẩu vị, nhưng nên làm nước trà thật ngọt vì chúng ta còn cho thêm đá.
  • Khi nước trà còn ấm nên cho hạt chia vào hỗn hợp nước trà 5 đến 10 phút để hạt chia sẽ nở ra.
  • Cuối cùng khuấy đều hỗn hợp trà tắc hạt chia rồi đổ vào ly, thêm đá vào để thưởng thức.
Cach lam tra tac hat chia
Cách làm trà tắc hạt chia

Hạt chia chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể như: omega 3, omega 6, protein, photpho, canxi, chất béo, chất đạm, chất xơ, magie, rất nhiều khoáng chất … có tác dụng ngừa các bệnh về tim mạch, giảm cholesterol xấu, hỗ trợ tiêu hoá cũng như giảm cân tốt.

Cách làm trà tắc nha đam

Là sự kết hợp tuyệt vời bởi hương vị đặc trưng của trà và sự thanh mát của nha đam, đem lại thức uống không chỉ sảng khoái, thơm ngon,mà còn giúp mang lại sức sống cùng vẻ tươi tắn cho làn da nhờ các dưỡng chất tự nhiên có trong nha đam.

Nguyên liệu:

  • 2 muỗng canh trà xanh (hay trà đen)
  • 6 quả tắc
  • 4 muỗng đường
  • 1 cây nha đam

Cách làm:

  • Gọt sạch vỏ nha đam rồi đem rửa sạch với nước, sau đó dùng dao cắt ruột nha đam thành từng khối hình chữ nhật nhỏ cỡ hạt đậu.
  • Tiếp theo phải tráng trà, bằng cách cho trà xanh hoặc trà đen vào ấm có dung tích 500ml. Cho một ít nước sôi vừa đủ ngập lá trà rồi ngâm trong 10 giây và đổ phần nước trà này đi.
  • Sau đó cho nước sôi vào đầy ấm trà và ngâm trong 3 phút, để trà nguội và ít đắng chát hơn bạn nên mở nắp ấm.
  • Rót nước trà vào ca lớn, rồi cắt và vắt quả tắc vào hỗn hợp trà, nhớ loại bỏ hạt tắc.
  • Dùng dao cắt nhỏ vỏ quả tắc và cho vào chung với nước trà rồi khuấy cho tan hết.
  • Cuối cùng cho 2 muỗng canh nha đam vào nước trà vào đầy nửa ly, thêm đá vào là thưởng thức được
Cach lam tra tac nha dam
Cách làm trà tắc nha đam

Đem đến sự mát lạnh cho cơ thể vào những ngày hè là trà tắc nha đam. Bổ sung nguồn vitamin, khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh và trẻ trung nhờ có thành phần nha đam tự nhiên.

Cách làm trà tắc mật ong

Trà tắc và mật ong không chỉ là một thức uống làm trẻ hóa mà còn thanh mát, giải độc mùa hè. Mật ong làm tăng cường hương vị cũng như cung cấp vitamin tốt cho sức khỏe của bộ não. Mật ong có thể dùng thay thế đường, tuy nhiên cả 2 đều không hợp để giảm cân.

Nguyên liệu:

  • Trà xanh hoặc trà đen: 2 muỗng
  • Tắc: 6 quả
  • Mật ong 4 muỗng

Cách làm:

  • Đầu tiên phải tráng trà, bằng cách cho trà xanh hoặc trà đen vào ấm có dung tích 500ml. Cho một ít nước sôi vừa đủ ngập lá trà rồi ngâm trong 10 giây và đổ phần nước trà này đi.
  • Sau đó cho nước sôi vào đầy ấm trà và ngâm trong 3 phút, để trà nguội và ít đắng chát hơn bạn nên mở nắp ấm.
  • Rót nước trà vào ca lớn, rồi cắt và vắt quả tắc vào hỗn hợp trà, nhớ loại bỏ hạt tắc.
  • Dùng dao cắt nhỏ vỏ quả tắc và cho vào chung với nước trà rồi khuấy cho tan hết.
  • Cho mật ong vào ca nước trà. Sau đó dùng thìa khuấy đều tất cả các nguyên liệu.
  • Tùy theo sở thích uống ngọt của bạn mà có thể thêm hay bớt mật ong.
  • Rót nước trà đầy khoảng nửa ly, nửa ly còn lại là đá rồi thưởng thức
Cach lam tra tac mat ong
Cách làm trà tắc mật ong

Cách làm trà tắc giảm cân

Cỏ ngọt có thể làm giảm sự thèm ăn vì vậy rất tốt cho những bạn đang giảm cân. Cỏ ngọt kiềm chế cảm giác thèm ăn đồ ăn ngọt, các món đồ ăn vặt rất tốt. Kết hợp cùng trà xanh khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất từ đó giúp bạn đốt năng lượng nhanh hơn.

Nguyên liệu:

  • Trà xanh 2 muỗng canh
  • Tắc 6 quả
  • 6 muỗng canh lá cỏ ngọt

Cách nấu trà tắc giảm cân:

  • Rửa sạch lá cỏ ngọt bằng nước rồi cho cùng trà xanh vào ấm có dung tích 500ml. Cho một ít nước sôi vừa đủ ngập lá trà, rồi rót nước trà đổ đi.
  • Sau đó cho nước sôi vào đầy ấm trà và ngâm trong 3 phút, để trà nguội và ít đắng chát hơn bạn nên mở nắp ấm.
  • Rót hỗn hợp nước trà và lá cỏ ngọt vào chiếc ca sứ hoặc thuỷ tinh.
  • Dùng dao cắt nhỏ vỏ quả tắc và cho vào chung với nước trà rồi khuấy cho tan hết.
  • Rót nước trà đầy khoảng nửa ly, nửa ly còn lại là đá rồi thưởng thức
Cach lam tra tac giam can
Cách làm trà tắc giảm cân

Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu trà bí đao khô giảm cân

Trà tắc luôn là một trong những đồ uống được ưa chuộng vào mùa hè. Nó không chỉ làm thay đổi tâm trạng của bạn mà còn cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hy vọng với những hướng dẫn cách làm trà tắc ngon để bán tại nhà dưới đây giúp ích được cho bạn.

Đừng quên chia sẻ loại trà nào tốt nhất để uống trong mùa hè trong số này nhé. Chúc bạn luôn vui vẻ với ly trà tắc của mình!

Tin liên quan
avatar
  Subscribe  
Notify of