Bệnh trào ngược dạ dày nên ăn gì | 7 thực phẩm tốt cho sức khỏe

Bệnh trào ngược dạ dày nên ăn gì? Tùy vào mức độ nghiêm trọng của bệnh mà các bác sĩ đưa ra chế độ ăn uống và lối sống hợp lý nhất. Vậy trào ngược dạ dày ăn gì để giảm tải tình trạng trào ngược dạ dày thực quản?

benh-trao-nguoc-da-day-nen-an-gi
Bệnh trào ngược dạ dày nên ăn gì

Bệnh trào ngược dạ dày thực quản là gì

Trả lời câu hỏi trào ngược dạ dày là gì các bác sĩ cho biết: Bệnh trào ngược dạ dày thực quản là tình trạng các chất trong dạ dày thường xuyên di chuyển ngược lên ống dẫn thức ăn. Hay trào ngược axit xảy ra khi có axit chảy ngược từ dạ dày vào thực quản.

Một lý do nữa là do cơ thắt thực quản dưới (LES) bị suy yếu hoặc bất thường. Thông thường LES đóng cửa để ngăn thức ăn trong dạ dày di chuyển lên thực quản.

Hiện tượng này thường kéo dài dẫn đến các triệu chứng khó chịu, bao gồm: 

  • Ợ nóng 
  • Khó nuốt ở cổ họng
  • Ho khan
  • Hơi ợ hoặc nấc
  • Đau ở vùng bụng trên
  • Viêm họng

Ảnh hưởng trực tiếp đến lượng axit dạ dày của bạn tạo ra chính là các loại thực phẩm bạn ăn. Ăn đúng loại thực phẩm, làm theo các mẹo ăn kiêng có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản.

Để hỗ trợ giải thoát những cơn đau của trào ngược axit hay bệnh trào ngược dạ dày thực quản (một dạng trào ngược axit nghiêm trọng, mãn tính). 

Bệnh trào ngược dạ dày kiêng ăn gì

Một số loại thực phẩm đã được chứng minh là nguồn gốc của bệnh trào ngược dạ dày ở nhiều người.

Để kiểm soát các triệu chứng của bạn, bạn có thể bắt đầu bằng cách tránh hoặc loại bỏ các thực phẩm khác khiến dạ dày tạo ra nhiều axit,loại đồ ăn, đồ uống có tính kích thích… khỏi chế độ ăn uống của bạn.

Loading...

Thực phẩm có thể làm cho các triệu chứng viêm thực quản hay trào ngược dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn bao gồm:

  • Phô mai (là nguồn chất béo bão hòa) và Sữa nhiều chất béo là những thực phẩm giàu canxi.
  • Dầu và thực phẩm giàu chất béo (có thể khiến cơ vòng trong dạ dày giãn ra)
  • Thịt mỡ, vì nó có chứa nhiều cholesterol và axit béo
  • Đồ ăn có lượng muối cao 
thuc-pham-nhieu-chat-beo-khong-tot-cho-benh-trao-nguoc-da-day
Thực phẩm nhiều chất béo không tốt cho bệnh trào ngược dạ dày

Người bị trào ngược dạ dày nên ăn gì

Sữa và các sản phẩm sữa

  • Bị trào ngược dạ dày nên ăn gì: Sữa ít béo, không béo và giảm béo. Sữa đậu nành, bơ sữa ít béo. Sữa chua ít béo hoặc không béo, phô mai ít béo(Những thực phẩm ít chất béo) là thức ăn tốt cho bệnh trào ngược dạ dày.
  • Thực phẩm nên kiêng: Đồ uống nhiều chất béo, sữa nguyên chất, sữa sô cô la, sô cô la lắc. Hay sữa nguyên chất (4%), sữa lắc, sữa chua nguyên chất, phô mai, phô mai béo toàn phần.

Trào ngược dạ dày nên ăn rau gì

  • Thực phẩm an toàn: Rau tươi, đông lạnh và rau đóng hộp hay được chế biến mà không thêm chất béo.
  • Thực phẩm nên tránh: Cà chua và các sản phẩm cà chua,nước ép rau, hành tây hay rau xào cùng với những chất béo. 

Đây là câu trả lời cho trào ngược dạ dày nên ăn rau gì?

Trái cây Chế độ ăn cho người bị trào ngược dạ dày

  • Thực phẩm an toàn: Trái cây tươi, đông lạnh và đóng hộp dưới dạng dung nạp, nước ép (bất kỳ loại nào được liệt kê là thực phẩm kích hoạt)
  • Thực phẩm nên kiêng: Chanh, Cam, quýt, dứa hay bưởi(những trái cây có tính axit cao)
bi-trao-nguoc-da-day-thuc-quan-nen-an-gi
Bị trào ngược dạ dày thực quản nên ăn gì

Đồ ăn nhiều chất béo

  • Bị trào ngược dạ dày nên ăn gì: Nước sốt không béo như mayo, kem dạng bột hoặc dạng lỏng, kem chua và kem phô mai không béo. Các sản phẩm giảm béo hay ít béo gồm bơ lite và bơ thực vật (nên dùng dưới 8 muỗng cà phê mỗi ngày.)
  • Trào ngược dạ dày kiêng ăn gì: Thịt xông khói, dầu, bơ thực vật, dầu thực vật. Kem béo hay kem chua thông thường, kem pho mát, dầu ô liu…Đậu nghiền và các loại hạt nhiều chất béo.

Chế độ ăn của người trào ngược dạ dày nên có Thịt

  • Nên ăn: Thịt nạc nấu chín, thịt gia cầm (không mỡ), cá (tươi hoặc đóng gói), thịt lợn nạc, động vật có vỏ. Thịt và phô mai ít béo đậu và đậu Hà Lan (bao gồm đậu nghiền không béo), trứng là một trong những thức ăn cho người trào ngược dạ dày.
  • Nên tránh: Các loại của thịt chiên, gia cầm, cá hoặc trứng chiên, xúc xích…

Kẹo 

  • Nên ăn: Mứt, thạch, mật đường, kẹo đường, mật ong, xirô kẹo, kẹo dẻo…
  • Trào ngược dạ dày kiêng ăn gì: Kẹo đầy kem, các loại hạt, sô cô la, bạc hà,…

Mật ong và nghệ thuốc chữa trào ngược dạ dày tốt nhất

Là thực phẩm tốt cho bệnh trào ngược dạ dày, có công dụng làm êm dịu và tránh kích ứng ở dạ dày, nghệ kết hợp với mật ong sẽ mang lại hiệu quả cao.

chất curcumin có trong nghệ là hoạt chất này có tác dụng ngăn chặn ức chế trào ngược dạ dày, viêm nhiễm. Là đáp án cho câu hỏi bệnh trào ngược dạ dày nên ăn gì, vị thuốc đông y được các chuyên gia khuyên dùng để ngăn chặn các chứng trào ngược dạ dày.

Trào ngược dạ dày có được ăn chuối không

Thường được dùng sau mỗi bữa ăn, chuối hỗ trợ, mạng lại một hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

Chuối là hoạt chất giúp đường tiêu hóa cân bằng, sở hữu lượng pectin dồi dào. Chuối có tác dụng bảo vệ dạ dày, trung hòa acid trong bao tử của bệnh nhân.

Bên cạnh đó, chuối tiêu xanh khiêu khích lớp nhầy trong dạ dày, chữa được chứng loét bao tử vô cùng tốt. Giúp vết loét nhanh lành hơn bằng cách kết thúc dịch vị bao tử ăn sâu vào thành bao tử.

Cũng giống như sữa, nếu bạn bị trào ngược dạ dày, không nên ăn chuối lúc đói. Bời vì lúc này chất pectin thường xảy ra phản ứng  với acid bao tử gây ra cảm giác cồn cào, xót bụng,.. gây ra khó chịu. Nên ăn chuối chín sau bữa cơm 30 phút nhé.

Mẹo chữa trào ngược dạ dày từ các chuyên gia

Trả lời câu hỏi bệnh trào ngược dạ dày thực quản nên ăn gì các bác sĩ cho biết:

Nghiên cứu cho thấy rằng việc tăng lượng chất xơ, đặc biệt dưới dạng rau quả hay trái cây có thể bảo vệ chống lại bệnh trào ngược dạ dày.

Ngoài việc hạn chế các triệu chứng trào ngược dạ dày bằng chế độ ăn uống và dinh dưỡng phù hợp. Bạn có thể kiểm soát các triệu chứng bằng cách thay đổi lối sống bao gồm:

  • Ngừng hút thuốc, không uống rượu bia và cà phê, đồ uống có ga.
  • Không ăn hoặc uống: Nước sốt cà chua, cam, dứa và bưởi. Sô cô la, cà chua, bạc hà và hạt tiêu đen…
  • Không ăn quá nhiều. Ăn từ từ và nhai kỹ trước khi nuốt
  • Giảm cân nếu bạn đang thừa cân(Duy trì cân nặng khỏe mạnh. Vì Mỡ bụng dư thừa gây áp lực lên dạ dày. 
  • Tránh thắt lưng quá chật, quần áo chật
  • Không nằm ngay sau khi ăn hoặc cúi xuống trong vòng 15-30 phút đầu tiên sau khi ăn.
  • Không ngậm kẹo cứng và nhai kẹo cao su.(Có thể gây ợ hơi và trào ngược khi nuốt không khí bằng kẹo cao su và ngậm kẹo cứng).
  • Nâng cao đầu giường của bạn 6-8 inch.(Điều này tránh tức ngực do ợ hơi vào ban đêm hay khi ngủ).
  • Tránh các đồ ăn, đồ uống nhiều chất béo, dầu mỡ làm cho dạ dày của bạn sản xuất nhiều axit.
khong-hut-thuoc-la-va-ngung-uong-ruou-bia
Không hút thuốc lá và ngừng uống rượu bia tốt cho sức khỏe

Chú ý khi sử dụng thuốc trị trào ngược dạ dày thực quản

Có thể tạm thời làm giảm chứng ợ nóng bằng cách trung hòa axit dạ dày. Các loại thuốc không kê đơn khác làm giảm sản xuất axit có sẵn trong thời gian ngắn và còn làm giảm chứng ợ nóng.

Ngoài ra nếu sử dụng các loại thuốc trị trào ngược dạ dày thực quản khác. Làm giảm sản xuất axit hay uống thuốc kháng axit cần nhận được sự hướng dẫn cụ thể của bác sĩ hoặc các chuyên gia trong ngành. 

Vì nếu sử dụng quá mức hay không đúng có thể gây ra tác dụng phụ cực mạnh.

Nếu chứng ợ nóng xảy ra vào 2-3 ngày trở lên mỗi tuần bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Đọc thêm về: Các triệu chứng bệnh trào ngược dạ dày, nguyên nhân, xét nghiệm và phương pháp điều trị

 

Đang tải...
avatar
  Subscribe  
Notify of